MICE, akronim bahasa Inggris dari "Meeting, Incentive,
Convention, and Exhibition" jika di artikan dalam bahasa Indonesia adalah Pertemuan,
Insentif, Konvensi, dan Pameran, dalam industri pariwisata atau pameran, adalah
suatu jenis kegiatan pariwisata di mana suatu kelompok besar, biasanya
direncanakan dengan matang, berangkat bersama untuk suatu tujuan tertentu.
Akhir-akhir ini telah suatu kecenderungan pada para pelaku pasar pariwisata
untuk mengganti istilah ini menjadi " The Meetings Industry".
contoh penyelenggaran mice dalam rangka melestarikan makanan tradisionanal
PROPOSAL KEGIATAN FESTIVAL KULINER NUSANTARA
Nama Kegiatan :
Festival Kuliner Nusantara
Waktu Dan Tempat Pelaksanaan
:
Festival Kuliner Nusantara ini akan kami laksanakan pada :
Hari : Sabtu dan Minggu
Tanggal : 28 – 29 April 2018
Tempat : JEC
Yogyakarta
Visi :
Melestarikan kuliner tradisional di era modern.
Misi :
• Mengenalkan
kuliner khas nusantara
• Membangun
kesadaran akan pentingnya
• Mengembangkan
potensi kuliner nusantara sebagai salah satu atraksi wisata
• Memberdayakan
seluruh potensi keunggulan sumber daya lokal sehingga mampu berkontribusi nyata
bagi masyarakat
Sasaran :
Sasaran
utama dalam acara ini adalah semua kalangan masyarakat umum, disekitar Daerah
Istimewa Yogyakarta.
Tujuan :
• Memperkenalkan
makanan khas dari setiap daerah di Indonesia kepada masyarakat luas yang belum
pernah merasakan atau mencicipi makanana tersebut.
• Mendukung
dinas pariwisata daerah terkait untuk meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan
mancanegara maupun wisatawan nusantara.
• Mempromosikan
pariwisata daerah terkait melalui daya tarik kuliner.
• Melibatkan sasaran
dalam mencapai visi dan misi.
• Menumbuhkan
dan meningkatkan rasa cinta maupun minat para wisatawan terhadap kuliner.
• Festival ini
diadakan untuk menmabah wawasan para pengunjung mengenai potensi pangan
nusantara yang dapat dimanfaatkan dan dikembangkan agar masyarakat tidak
bergantung kepada produk makanan import.
Strategi :
Strategi
yang kami pilih dalam mengadakan acara ini adalah strategi pertumbuhan.
Rencana Operasional :
• Rencana
Sumber Daya Manusia
1. Volunteers
2. Peserta Festival
3. Sound System Technician
4. Ikatan mahasiswa dari berbagai kampus di Yogyakarta
5. Artis
• Rencana
Pemasaran
Dalam acara yang akan kami selenggarakan, sistem pemasaran
yang akan
kami lakukan adalah dengan :
1. Menyebarkan Brosur, Pamflet dan Baliho
2. Menyiarkan lewat radio
3. Mengiklankan di Sosial media dan Media Elektronik
• Rencana
Penggalangan Dana
Dana yang akan kami gunakan untuk menyelenggarakan acara ini
adalah dengan melakukan :
1. Mengajukan proposal ini ke instansi terkait
2. Melakukan bazar ke kampus-kampus
3. Mencari sponsor
• Rencana
pemrograman
Dalam acara yang akan kami selenggarakan, kami telah
menetapkan program yang akan kami jalankan selama festival ini berlangsung,
berikut program yang akan kami laksanakan :
1. Live Music
2. Penampilan tarian nusantara
3. Cooking Demonstration
4. Penampilan Artis
5. Door Prize
• Rencana
pergelaran
Berikut adalah daftar rundown acara yang akan kami laksanakan
• Rencana
Logistik
Meja dan
Kursi
Sound System
Back Drop
Tiket
Hadiah untuk
Door Prize
Name Tag
panitia
Lighting
Dokumentasi
ATK
Konsumsi
Panitia
Panggung
• Rencana
Keselamatan
Terdapat
kotak P3K
Volunteer
yang dapat membantu jika terjadi hal-hal yang tidak diinginkan
Alat Pemadam
Api Ringan
Sistem Pengawasan Dalam acara
ini Security juga berpartisipasi dalam menjaga keamana dan melakukan pengawasan
terhadap semua pengunung yang hadir. Melakukan body check kepada semua
pengunjung dan dipintu masuk juga terdapat metal detector.
Evaluasi Proses Perencanaan dan HasilAcara
festival yang diselenggarakan pada tanggal 28-29 April 2018 telah terlaksana
dengan baik dan sesuai prosedur. Acara ini dihadiri oleh ± 1245 orang. Dalam
terlaksananya acara ini banyak pihak-pihak yang berpartisipasi sehingga acara
ini dapat terlaksana dengan maksimal dan juga festival ini dapat diterima serta
mendapat respon yang positif dari semua pihak termasuk pengunjung serta
masyarakat sekitar. Dan tak terkecuali para sponsor.
No comments:
Post a Comment
mohon kritik dan saranya